Unsere Speisen

 

Frisch und Gesund

Spargeltoast überbacken mit Schinken, Käse und Sauce Hollandaise.....................8,90 Euro

Frischer Marktsalat mit Tomaten, Gurken und Kräutern aus dem Garten

............................................ mit Schinken und Käse.......................................................7,90 Euro

............................................ mit Putenstreifen.................................................................8,50 Euro

Bandnulden in Riesling-Sahne Soße mit frisch gehobelter Belper Knolle.............10,90 Euro

 

Flammkuchen

 ..... mit Schinken und Lauch .......................................................................................... 7,90 Euro
 ..... mit Mais und Paprika ............................................................................................... 7,90 Euro
 ..... mit Apfel und Zimt ................................................................................................... 7,90 Euro
 ..... rustikal, Schwarzwälder Art..................................................................................... 8,50 Euro

 

Wild aus heimischen Wäldern

Wildschweinsülze mit Bauernbrot ................................................................................ 8,50 Euro
Wildbratwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat ..................................................... 9,40 Euro
Wildgulasch mit Bauernbrot ........................................................................................... 9,80 Euro

Gemischter Wildteller, Salami - Wildschinken- Wildknacker mit Bauernbrot.........9,20 Euro

 

Käse

Appenzeller aus der Schweiz mit Bauernbrot ............................................................. 9,00 Euro
Trilogie vom Spundekäs mit Laugenbrezel ................................................................. 7.90 Euro
Spundekäs Klassik mit Laugenbrezel ........................................................................... 7,50 Euro
Frischer Laugenbrezel mit Butter .................................................................................. 2,50 Euro

 

Dessert

Warmer Apfelstrudel mit Sahne .................................................................................... 3,50 Euro

 

zusätzlich am Wochenende

Selbstgebackener Kuchen, Stück .................................................................................... 3,50 Euro